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Cómo Contactar con la Tienda El Zarapatel: Tu Opción de Comida Casera Lista para Llevar
Si estás buscando comida casera, rica y lista para llevar, ¡has llegado al lugar indicado! En El Zarapatel preparamos platos tradicionales, menús del día, asados, pollos, gorrín, cordero, paellas y mucho más. Todo con ese toque casero que tanto gusta y que te hace sentir como en casa. En este post te cuento cómo contactar con la tienda El Zarapatel para que puedas disfrutar de sus deliciosos cocinados sin complicaciones.

El Zarapatel
hace 4 días4 Min. de lectura


Encuentra el mejor ajoarriero en Estella
El ajoarriero es un plato típico del norte de España, especialmente popular en Navarra y La Rioja. Se trata de una mezcla deliciosa de bacalao, ajo, pimientos y tomate, que se cocina lentamente para que todos los sabores se integren a la perfección. En Estella, este plato se prepara con ingredientes frescos y de calidad, siguiendo recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Incluso cada año el último día de fiestas se celebra un concurso al mejor ajoarri

El Zarapatel
28 abr3 Min. de lectura


Menús ideales para albergues en Estella: comida casera lista para llevar
En mi tienda física en Paseo La Inmaculada, 70, Estella, y también en la tienda online www.elzarapatel.com, elaboramos menús pensados para satisfacer a todo tipo de comensales. Desde peregrinos que necesitan energía para continuar su camino, hasta oficinas o casas rurales que buscan comida casera sin perder tiempo.

El Zarapatel
25 abr3 Min. de lectura


Descubre Platos Preparados Artesanales en Estella
Si buscas comida casera lista para llevar, has llegado al lugar indicado. En Estella, tenemos una tienda que es un verdadero tesoro para quienes no tienen tiempo para cocinar, peregrinos en ruta, o simplemente amantes de la buena comida tradicional. Aquí te cuento todo sobre nuestros platos preparados artesanales, hechos con cariño y dedicación, para que disfrutes sin complicaciones.

El Zarapatel
22 abr3 Min. de lectura


Saborea los chipirones rellenos en el zarapatel de Estella
Si buscas un plato que te transporte a la cocina de siempre, con ese sabor casero que reconforta, los chipirones rellenos es justo lo que necesitas.

El Zarapatel
25 mar3 Min. de lectura


El Zarapatel store Estella: Comida casera lista para llevar
En El Zarapatel nos encanta cocinar como en casa. Por eso, nuestro menú está lleno de platos elaborados con cariño y recetas tradicionales. ¿Quieres un menú del día completo? Lo tenemos. ¿Prefieres un asado, un pollo, gorrin o un cordero? También. Y si te apetece algo más especial, nuestras paellas y platos de cuchara te encantarán.

El Zarapatel
14 mar3 Min. de lectura


Disfagia: La importancia de la texturización
¿Sabías que el 8% de la población tiene algún nivel de disfagia?
Soluciones que cambian vidas
Se estima que 1 de cada 13 personas experimenta dificultades para tragar, lo que puede comprometer su nutrición y bienestar. Es fundamental adaptar la textura de los alimentos a sus necesidades. Sigue leyendo para conocer las claves para una alimentación adaptada y segura.

El Zarapatel
7 ene2 Min. de lectura


Rosalía, un bizcocho lleno de Lux
Con hambre y ganas de comer, nos zambullimos en canciones y escenificaciones del nuevo álbum de la artista catalana, buscando significados asociados a lo que en él se come, se bebe y se cocina

El Zarapatel
1 dic 20256 Min. de lectura


Por Una Becada He Llorado..
La Becada es, sin duda, la más hermosa de las aves de caza. Se debería cazar sólo bien entrado el invierno

El Zarapatel
6 oct 20253 Min. de lectura


¿Por qué se llama arroz a la cubana? Historia y secretos de este plato clásico
Un plato humilde y sabroso, de identidad difusa, pero de sabor inolvidable: el arroz a la cubana ha conquistado generaciones enteras con...

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28 ago 20253 Min. de lectura


Literatura para chuparse los dedos: las novedades editoriales más interesantes del año
El pasado confinamiento nos permitió invertir tiempo en ponernos al día con nuestras lecturas gastronómicas y las próximas navidades nos...

El Zarapatel
25 dic 20206 Min. de lectura


Reflexiones cuando pase el confinamiento.
Estas son las conclusiones más importantes y a tener en cuanto sobre los cambios en los usos, tendencias y herramientas que habrá que tener

El Zarapatel
9 abr 20203 Min. de lectura


Técnicas culinarias, El ahumado
El ahumado desencadena ciertos sabores específicos llamados “empireumáticos”. Se crean cuando el producto entra en contacto con fuegos...

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23 abr 20191 Min. de lectura


Técnicas culinarias, La concentración por evaporación
Este proceso consiste en retirar el exceso de disolvente, en su mayoría agua y alcohol, para potenciar el sabor. Evaporar implica...

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12 abr 20191 Min. de lectura


Técnicas culinarias, El vacío
Las técnicas de vacío permiten extraer los aromas de un alimento sólido pero también pueden penetrar en ellos, dando lugar a la...

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3 abr 20191 Min. de lectura


Técnicas culinarias, La infusión
La infusión pretende incorporar las propiedades gustativas de ciertos ingredientes a un medio líquido. Es una técnica muy extendida en...

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24 mar 20191 Min. de lectura


Técnicas culinarias, La fermentación
La fermentación es una técnica muy antigua y simple en el sentido de que no requiere aplicar calor. El empleo de levaduras y encimas ha...

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22 mar 20191 Min. de lectura


Un homenaje a tiempo
Este año la visita a gastronomika a sido solo de un día. Ayer en la primera jornada. En la del año pasado estuve como congresista...

El Zarapatel
9 oct 20182 Min. de lectura


Declaración Universal de la Gastronomía Humanista
Articulo 1 El derecho a beneficiarnos de una información y de una trazabilidad clara y transparente respecto a los productos Exigir una...

El Zarapatel
17 ago 20182 Min. de lectura
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