Cocina con sentimiento

¿Sabías que el 8% de la población tiene algún nivel de disfagia? Soluciones que cambian vidas Se estima que 1 de cada 13 personas experimenta dificultades para tragar, lo que puede comprometer su nutrición y bienestar. Es fundamental adaptar la textura de los alimentos a sus necesidades. Sigue leyendo para conocer las claves para una alimentación adaptada y segura.

Con hambre y ganas de comer, nos zambullimos en canciones y escenificaciones del nuevo álbum de la artista catalana, buscando significados asociados a lo que en él se come, se bebe y se cocina

Del 13 de noviembre al 7 de diciembre, la asociación de comerciantes de Estella organiza Gastrofest, en la que participamos.

La Becada es, sin duda, la más hermosa de las aves de caza. Se debería cazar sólo bien entrado el invierno