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Disfagia: La importancia de la texturización
¿Sabías que el 8% de la población tiene algún nivel de disfagia?
Soluciones que cambian vidas
Se estima que 1 de cada 13 personas experimenta dificultades para tragar, lo que puede comprometer su nutrición y bienestar. Es fundamental adaptar la textura de los alimentos a sus necesidades. Sigue leyendo para conocer las claves para una alimentación adaptada y segura.

El Zarapatel
7 ene2 Min. de lectura


Rosalía, un bizcocho lleno de Lux
Con hambre y ganas de comer, nos zambullimos en canciones y escenificaciones del nuevo álbum de la artista catalana, buscando significados asociados a lo que en él se come, se bebe y se cocina

El Zarapatel
1 dic 20256 Min. de lectura


Nuestro Perrito
Del 13 de noviembre al 7 de diciembre, la asociación de comerciantes de Estella organiza Gastrofest, en la que participamos.

El Zarapatel
14 nov 20251 Min. de lectura


Por Una Becada He Llorado..
La Becada es, sin duda, la más hermosa de las aves de caza. Se debería cazar sólo bien entrado el invierno

El Zarapatel
6 oct 20253 Min. de lectura
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